Редис зеленый
Обладает освежающим ароматом и приятно-жгучим вкусом свежевыращенного редиса. Используется в свежем виде при приготовлении салатов, соусов, первых и вторых блюд.
Срок годности
Пищевая и энергетическая ценность
Рецепты
Рулеты из лаваша с творожным сыром и зеленью
Рулеты из лаваша с творожным сыром и зеленью
Ингредиенты:
— Кейл — 1 уп.
— Салат Кудрявый – 1 уп.
— Петрушка — ½ уп.
— Укроп – — ½ уп.
— Огурцы Среднеплодые колючие – 2 шт.
— Томаты Розовые — 3-4 шт.
— Микрозелень Редис зеленый — 1 уп.
— Лаваш — 1 шт.
— Сыр творожный — 300 гр.
— Йогурт натуральный — 3-4 ст.л.
— Специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Кейл, салатные листья и зелень промыть, обсушить, мелко нарезать и выложить в большую глубокую миску.
2. Томаты и огурцы нарезать мелким кубиком и выложить в салатник к зелени.
3. Добавить творожный сыр, йогурт и специи. Тщательно перемешать.
4. Лаваш разрезать пополам. Начинку распределить по лавашу, оставляя по 1 см свободного места с каждой стороны. Скрутить рулеты.
5. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
6. Подавать на общем блюде, разрезав пополам или небольшими дольками.