Оранжевый перец
Обладает невероятной сочной хрустящей мякотью, сладким вкусом со слабой кислинкой. Используется при приготовлении холодных и горячих закусок, прекрасно смотрится на гриль-решетке.
Срок годности
Пищевая и энергетическая ценность
Рецепты
Азиатский салат с зеленью и грибами в соево-кунжутном соусе
Азиатский салат с зеленью и грибами в соево-кунжутном соусе
Ингредиенты:
— Салат Кантри — 1 уп.
— Салат Фриллис — 1 уп.
— Микрозелень Горчица красная — 50 г.
— Шампиньоны — 100 г.
— Сёмга — 150 г.
— Перец крвсный — 2 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Семена кунжута — 2 ст.л. с горкой
— Зубчик чеснока — 3 шт
— Соевый соус — 3 ст.л.
— Сок лайма — 2 ч.л
— Оливковое масло — 2 ст.л
⠀
Способ приготовления:
1. Для заправки обжарить кунжут, добавить соевый соус, оливковое масло, сок лайма.
2. Сёмгу слегка обжарить на сковороде и разобрать на волокна.
3. Перцы нарезать тонкой соломкой, шампиньоны разрезать пополам и слегка обжарить. Выложить на тарелку зелень, рыбу, перцы и шампиньоны.
4. Выложить на тарелку зелень, рыбу, перцы и шампиньоны. Полить салат заправкой, посыпать микрозеленью и кунжутом.⠀