Базилик фиолетовыйпремиум
Обладает лакрично-гвоздичным вкусом и ярким ароматом. Используется для приготовления подлив и соусов, так как подчеркивает вкус блюда. Свежие листья добавляют в салаты, бутерброды с мясом и рыбой.
Срок годности
Пищевая и энергетическая ценность
Рецепты
Домашний соус песто
— Ингредиенты:
— Базилик — ½ уп.
— Микрозень Горчица зеленая — ½ уп.
— Кедровые орехи — 1 небольшая горсть.
— Сыр Пармезан — 70 г.
— Масло оливковое — 70 мл.
— Чеснок — 2 зубчика.
— Специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. В чашу блендера поместить Базилик и микрозелень Горчицы зеленой, очищенный чеснок, кедровые орешки и масло. Измельчить. Добавить мелко натертый сыр и специи по вкусу, хорошо перемешать. Соус готов.
2. Прекрасно подходит к мясным блюдам и всем видам пасты.